Geräte und Zubehör
Teleras
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
8 piezas
Zutaten
Pre fermentación
-
15 g de levadura seca
-
30 g de harina
-
40 g de azúcar
-
150 g de agua
La masa y su fermentación
-
570 g de harina
-
10 g de sal fina
-
15 g de aceite
-
700 g de agua
-
15 g de jugo de limón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 piezas
Natrium
3930.2 mg
Protein
67.9 g
Kalorien
10560 kJ /
2523.9 kcal
Fett
22.2 g
Ballaststoff
20.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
505.2 g
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Del horno a la ofrenda
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Mexiko
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