Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chorba freekeh
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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onion cut in half1
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garlic clove1
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tomatoes cut in half2
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olive oil20 g
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Dutch carrot cut into pieces1
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zucchini cut into pieces80 g
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fresh coriander leaves only10 g
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sea salt2 tsp
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ground black pepper1 tsp
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paprika1 tsp
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ground cinnamon½ tsp
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ground turmeric1 tsp
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tomato paste20 g
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boneless lamb shoulder or neck, cut into pieces200 g
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canned chickpeas100 g
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water900 g
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freekeh80 g
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fresh coriander or flat-leaf parsley, leaves only10 g
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1058.5 mg
Protein
15.1 g
Kalorien
1453.1 kJ /
347.3 kcal
Fett
17.9 g
Ballaststoff
9.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
35.8 g
