Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Okra and meat stew (bamia)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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okra stem ends removed1000 g
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white vinegar3 tbsp
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garlic cloves4
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onion cut into quarters200 g
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fresh coriander (optional) roughly chopped10 sprigs
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extra virgin olive oil60 g
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beef cut into cubes (3 cm)300 g
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sea salt to taste1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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canned chopped tomatoes500 g
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tomato paste70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
588.9 mg
Protein
23.1 g
Kalorien
1536.7 kJ /
367.3 kcal
Fett
19.3 g
Ballaststoff
10.8 g
Gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
30.7 g
