Suchen
Scotch Broth

Scotch Broth
4.6 242 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • onions quartered
    180 g
  • carrots cut in pieces (3 cm)
    160 g
  • celery stalks cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • swede cut in pieces (3 cm)
    160 g
    160 g turnips, cut in pieces (3 cm)
  • lamb meat diced (1 cm)
    500 g
  • pearl barley rinsed
    80 g
  • liquid vegetable stock
    1000 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • frozen green peas
    100 g
  • fresh parsley leaves chopped (approx. 10-15 g)
    1 bunch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435 mg
Protein 17.7 g
Kalorien 1350 kJ / 322.7 kcal
Fett 18.6 g
Ballaststoff 5.7 g
Gesättigte Fettsäuren 7.9 g
Kohlenhydrate 21.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Scotland 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
The British Isles on a Plate 88 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen