Champagne Grapefruit Sorbet

Name: Champagne Grapefruit Sorbet
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 grapefruit; 140 g granulated sugar; 230 g water; 450 g Champagne; 50 g lemon juice

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 8 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

grapefruit juice (approx. 160 g) and thin peelings of skin
1
granulated sugar
140 g
water
230 g
Champagne
450 g
white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
lemon juice
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 5.6 mg

Protein 0.4 g

Kalorien 697.1 kJ / 166.6 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 29.2 g

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