Empadão de arroz

Name: Empadão de arroz
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 150 g cebola; 2 dentes de alho; 5 g salsa; 30 g azeite; 150 g polpa de tomate; 500 g carne picada; 1 c. chá de cominhos; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 folha de louro; 150 g vinho branco; Manteiga; 1000 g água; 1 c. chá de sal; 350 g arroz carolino; 240 g iogurte natural; 1 c. sopa de mostarda; 2 gemas de ovo; 10 g concentrado de tomate; ½ c. chá de sal; Romã