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Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga
4.7 107 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 porcji
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Zutaten

  • 5 g koperku, świeżego
  • 50 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
  • 160 g masła pokrojonego na kawałki
  • 20 g miodu np. wielokwiatowego
  • 200 - 250 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 30 g słodkiej musztardy np. miodowej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 245 mg
Protein 4.2 g
Kalorien 581.6 kJ / 138.9 kcal
Fett 12 g
Ballaststoff 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren 7.6 g
Kohlenhydrate 3.8 g

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