Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

4.0 42 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

30 sztuk

Zutaten

Ravioli

200 g mąki pszennej
2 jajka
5 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dolnej części i wkładu Varomy
½ łyżeczki soli

Farsz

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
5 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
300 g krewetek tygrysich, bez ogonków, rozmrożonych
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
1000 g wody

Masło tymiankowe

2 łyżki liści tymianku, świeżych
100 g masła pokrojonego na kawałki
¾ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 178.9 mg

Protein 2.5 g

Kalorien 257.3 kJ / 61.5 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen