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Taboulé de quinoa
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Taboulé de quinoa
4.0 (53 Bewertungen)
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Zutaten

  • 800 g d'eau
  • 150 g de quinoa
  • 1 citron jaune non traité
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g d'oignons nouveaux
  • 15 g de persil plat frais, équeuté
  • 15 g de menthe fraîche, équeutée
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 4 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de tomates, coupées en morceaux
  • 400 g de concombre, coupé en tronçons
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
754 kJ / 185 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
3 g

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