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Boulgour à l'orientale
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Boulgour à l'orientale
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Zutaten

  • 100 g de carotte, coupée en tronçons
  • 1000 g d'eau
  • 60 g de raisins secs
  • 50 g de pignons de pin
  • 200 g de boulgour
  • 1 c. à café bombée de sel fin, non raffiné de préférence
  • 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 1 bouquet de menthe fraîche, ciselé
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1420 kJ / 340 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
23 g

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