Hummus z bobu

Hummus z bobu

4.4 161 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

700 g

Zutaten

600 g wody
1 ½ łyżeczki soli
550 - 650 g bobu, świeżego
2 ząbki czosnku
50 g wody mineralnej, niegazowanej
80 g oleju z pestek winogron
35 - 40 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
40 g pasty tahini jasnej, płynnej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 530.2 mg

Protein 7.8 g

Kalorien 890.8 kJ / 212.9 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 17 g

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