Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Puntarelle alla romana
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 porzioni
Zutaten
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1000 g di puntarelle (peso lordo)
-
10 cubetti di ghiaccio
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40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
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4 filetti di acciughe sott'olio scolati
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
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20 g di aceto di vino bianco
-
2 pizzichi di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
3.1 g
Kalorien
602 kJ /
144 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoff
2.7 g
Kohlenhydrate
8.1 g
