Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
TM31 TM5 TM6

Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis

4.5 (508 Bewertungen)

Zutaten

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 1200 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    oder 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Reis, parboiled
  • 500 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 500 g Hähnchenbrust, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 200 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • ¾ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Curry, mild
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • ½ TL Paprika rosenscharf

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2350 kJ / 562 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
18 g
Ballaststoff
2.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r98874