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Ganache de chocolate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
375 g
Zutaten
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de azúcar
-
45 g de mantequilla en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 375 g
Protein
14.3 g
Kalorien
6719 kJ /
1607 kcal
Fett
125.1 g
Ballaststoff
19.7 g
Kohlenhydrate
105.9 g
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