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Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
3.9 39 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
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Zutaten

Condimento
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di lonza di maiale a striscioline o a tocchetti (2 cm)
  • 180 g di ananas fresco a cubetti (1 cm)
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Riso
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di riso Thai
    200 g di riso basmati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 663.8 mg
Protein 16.2 g
Kalorien 1694.4 kJ / 405 kcal
Fett 15.7 g
Ballaststoff 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 48.4 g

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