Orangenplätzchen

Name: Orangenplätzchen
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 80 Stück
Ingredients: 1 Orange; 120 g Zucker; 150 g Mandeln; 130 g Butter; 200 g Mehl; 20 g Rum; ¼ TL Salz; 110 g Puderzucker

4.5 191 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 10 Min

80 Stück

Zutaten

Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft einer Hälfte ausgepresst
1
Zucker
120 g
Mandeln
150 g
Butter kalt, in Stücken
130 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Rum
20 g
Salz
¼ TL
Puderzucker
110 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 1 g

Kalorien 189 kJ / 45 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 5 g

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