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Chleb z kaszą gryczaną
TM6 TM5

Chleb z kaszą gryczaną
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Zutaten

  • 1300 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 60 - 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
    oder 60 - 70 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 30 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 1 łyżka miodu
  • 500 g mąki pszennej
  • 80 g ziaren słonecznika
  • 50 g otrębów pszennych
  • ziarna, mieszane, np. maku, sezamu, słonecznika, do posypania
Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
581.5 kJ / 139 kcal
Protein
4.8 g
Kohlenhydrate
25.3 g
Fett
2.6 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
236.9 mg

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