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Chleb z kaszą gryczaną

Chleb z kaszą gryczaną
4.8 832 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
20 kromek
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Zutaten

  • 1300 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 60 - 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
    60 - 70 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 30 g świeżych drożdży pokruszonych
  • 1 łyżka miodu
  • 500 g mąki pszennej
  • 80 g ziaren słonecznika
  • 50 g otrębów pszennych
  • ziarna, mieszane np. maku, sezamu, słonecznika, do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 236.9 mg
Protein 4.8 g
Kalorien 581.5 kJ / 139 kcal
Fett 2.6 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 25.3 g

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