Friss dich dumm Brot
Rezept aus „Meine Kreationen“

Friss dich dumm Brot

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Zutaten

  • 520 g Wasser
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 400 g Weizenmehl glatt
  • 100 g Dinkelmehl glatt
  • 200 g Roggenmehl glatt
  • 50 g Weizenmehl griffig oder glatt
  • 1 gestrichene Teelöffel Zucker
  • 3 gestrichene Teelöffel Salz
  • Optional Brot Gewürze o.ä. (4-,5 EL) zb 4 EL Brotgewürz + 1EL Kümmel ganz

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Quelle
rezeptwelt.de

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