Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
Zutaten
Secreto ibérico
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1 cucharada de caramelo líquido
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1 cucharada salsa de soja Kikkoman®
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350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
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1 cucharadita de tomillo seco
Cebolla caramelizada
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700 g de cebolla en cuartos
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70 g de mantequilla en trozos
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30 g de aceite de oliva
-
30 g de caramelo líquido
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
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250 g de queso Torta del Casar
-
1 cucharadita de pimentón dulce
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
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