Likier na bazie rumu

Name: Likier na bazie rumu
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 5 jajek; 2 żółtka; 70 g cukru; ¼ łyżeczki soli morskiej; 800 g mleka; 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej; 2 szczypty cynamonu, mielonego; 250 g białego rumu

3.0 (11 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
5 jajek
2 żółtka
70 g cukru
¼ łyżeczki soli morskiej
800 g mleka, 3,2%
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty cynamonu, mielonego
250 g białego rumu

Nährwerte: pro 1 porcję
Kalorien: 2808 kJ / 670 kcal
Protein: 17.6 g
Kohlenhydrate: 29.8 g
Fett: 37.8 g
Ballaststoff: 0 g