Boloñesa de ternera

Boloñesa de ternera

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

5 raciones

Zutaten

130 g de carne de ternera sin nervios en trozos semicongelada
4 tomates pera maduros, pelados y en mitades
50 g de cebolla
20 g de apio
½ diente de ajo
50 g de zanahoria en rodajas
25 g de aceite de oliva
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 6.2 g

Kalorien 405 kJ / 97 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoff 1.4 g

Kohlenhydrate 4.8 g

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Spanien

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