Geräte und Zubehör
Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 porcí
Zutaten
Jahodová omáčka
-
600 gramů jahod napůl
-
160 gramů cukru krupice
-
2 citróny pouze vymačkaná štáva
Smetanový krém s mátou
-
1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
-
800 gramů plnotučného mléka
-
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
-
120 gramů cukru krupice
-
3 vejce
-
1 žloutek
-
60 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
Dokončení
-
8 - 10 cukrářských piškotů
-
16 lístků máty čerstvé
-
8 jahod
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Protein
9.7 g
Kalorien
1556 kJ /
372 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
60 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sladké skleničky
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Mandarinkový milkshake
5 Min
Panna cotta dort s jahodami
6 Std. 30 Min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 Std.
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2 Std. 15 Min
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1 Std. 10 Min
Višňovo-banánový cheesecake
5 Std. 35 Min
Jahodové želé s mousse z bílé čokolády
1 Std. 45 Min
Mini cheesecaky ve skleničce
4 Std.
Quinoa dezert s malinovým přelivem
2 Std.
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Hruškový kompot s lískovými oříšky
25 Min
Ovocná omáčka (Coulis)
10 Min