Almôndegas de puré e carne

Almôndegas de puré e carne

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 unidades

Zutaten

P/ ralar

sobras de pão partido em pedaços
180 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
leite
280 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Recheio

azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
salsa
10 g
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos
200 g
vinho tinto
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
80 g
farinha
10 g

Montagem

Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 629 mg

Protein 7.6 g

Kalorien 752.9 kJ / 180 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Fevereiro 2017 26 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Gelado de doce de leite condensado

14 Std.

Almofadinhas de bacalhau

1 Std. 45 Min

Almôndegas de frango com tagliatelle

1 Std. 15 Min

Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão

8 Std. 40 Min

Gratinado de peixe

1 Std. 10 Min

Empadinhas de borrego e ovo

1 Std.

Almôndegas de porco

1 Std. 30 Min

Argola de carne picada

1 Std. 40 Min

Lombinho en croûte

10 Std. 15 Min

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55 Min

Gelado de cheesecake

13 Std.

Canja cremosa

50 Min