Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
TM5 TM6

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

4.7 (16 Bewertungen)

Zutaten

Marinované krůtí nudličky

  • 1 svazek čerstvého kerblíku, bez stonků
  • 1 citrón, chemicky neošetřený, 2 proužky tence okrojené kůry (1 x 4 cm) a vymačkaná šťáva
  • 20 gramů hořčice
  • 20 gramů oleje
  • ¼ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pálivé papriky
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 600 gramů krůtích prsou, bez kůže a kostí, na nudličky (2 cm)

Zeleninová příloha

  • 600 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    oder 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor, na přiměřeně velké kousky
  • 600 gramů kedlubny, na hranolky (3 cm)

Kerblíková omáčka

  • 40 gramů másla
  • 40 gramů hladké mouky
  • 250 gramů mléka
  • ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Nährwerte
pro 1 porci
Kalorien
2273 kJ / 544 kcal
Protein
46 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
18 g
Ballaststoff
5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte