Пельмени со свининой и капустой на пару

Пельмени со свининой и капустой на пару

4.9 15 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 штук

Zutaten

Тесто для пельменей

растительного масла плюс немного для смазывания
1 ч.л.
воды
150 г
пшеничной муки
300 г
соли
¼ ч.л.
вода немного по мере необходимости

Начинка и приготовление пельменей

белокочанной капусты листья, кусочками
400 г
соли
1 ½ ч.л.
свиного фарша
350 г
воды
530 г
соевого соуса
20 г
рисового вина
10 г
10 г саке
сахара
½ ч.л.
молотого черного перца
½ ч.л.
светлого кунжутного масла (15 г)
1 ст.л.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 штука

Protein 3 g

Kalorien 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen