
Geräte und Zubehör
Borș rusesc
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porții
Zutaten
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 - 5 fire
-
roșii tăiate bucăți200 g
-
ceapă tăiată jumătăți100 g
-
morcovi tăiați bucăți100 g
-
sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)200 g
-
ulei vegetal40 g
-
cartofi tăiați cuburi (2 cm)150 g
-
ardei grași roșii tăiați cuburi (2 cm)100 g
-
varză albă tăiată fâșii200 g
-
apă1000 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
Nährwerte pro 1 porție
Kalorien
123 kcal /
513 kJ
Protein
2 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Natrium
831.8 mg