Borș rusesc
TM31 TM5 TM6

Borș rusesc

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Zutaten

  • 3 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 200 g roșii, tăiate bucăți
  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți
  • 200 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (2 cm)
  • 40 g ulei vegetal
  • 150 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 100 g ardei grași roșii, tăiați cuburi (2 cm)
  • 200 g varză albă, tăiată fâșii
  • 1000 g apă
  • 2 lingurițe sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
513 kJ / 123 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Ballaststoff
4 g
Natrium
831.8 mg

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