Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 10 g

Kalorien 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Ninguna valoración

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Ninguna valoración

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Ninguna valoración

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

Ninguna valoración

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

Ninguna valoración

Plăcintă cu vanilie și caramel

Plăcintă cu vanilie și caramel

3h

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6h 30min

Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

1h 30min

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Steluțe de crăciun

Steluțe de crăciun

2h

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

1h

Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

2h