Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 10 g

Kalorien 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gogoși marocane

Gogoși marocane

2 Std. 45 Min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 Std. 15 Min

Plăcintă împletită cu carne de porc

Plăcintă împletită cu carne de porc

40 Min

Înghețată de ciocolată albă

Înghețată de ciocolată albă

10 Std. 20 Min

Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

1 Std. 30 Min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50 Min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 Std.

Legume prăjite

Legume prăjite

10 Min

Clătite de cartofi

Clătite de cartofi

45 Min

Chec marmorat

Chec marmorat

2 Std.

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

1 Std.