Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
TM5 TM6

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
  • 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
  • 2 čajové lžičky fenyklových semínek
  • 1 špetka šafránu
  • 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    oder 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody)
  • 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
  • 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
  • olivový olej, na vymazání
  • 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
  • 1 čajová lžička cukru, moučka

Nährwerte
pro 1 porce
Kalorien
1997 kJ / 477 kcal
Protein
37 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
18 g
Ballaststoff
8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte