Sopa rica de peixe

Sopa rica de peixe

4.4 25 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

camarão c/ casca
500 g
cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
300 g
cebola cortada em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
80 g
aipo em rama
10 g
salsa
5 g
folhas de louro
2
malagueta seca
1
cravinhos
2
sal mais q.b. / temperar
1 c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. moída p/ temperar
1 c. chá de
água
1000 g
postas de cação
800 g
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
3
curgete s/ casca, cortada em pedaços
350 g
açafrão
1 ½ c. chá de
amêijoas frescas e limpas
1000 g
Coentros q.b. p/ decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1836.4 mg

Protein 61.4 g

Kalorien 1744.7 kJ / 417 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Peixe 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Ensopado de cabrito

40 Min

Sapateira recheada

5 Min

Sopa de bacalhau

40 Min

Patê de cavala com agrião

5 Min

Perdiz de escabeche

24 Std.

Sopa de peixe alentejana

40 Min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1 Std. 5 Min

Sopa de bacalhau e marisco

1 Std.

Sopa de cação

40 Min

Sopa de peixe e legumes

40 Min

Sopa de peixe, camarão e amêijoas

55 Min

Açorda de marisco

30 Min