Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 42 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 plátků

Zutaten

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 14.7 g

Kalorien 689 kJ / 164 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30 Min

Strouhaný sýr

5 Min

Krvavé sušenkové prsty

2 Std.

Medovo-dýňové perníčky

1 Std. 45 Min

Sýrovo-hořčičná pomazánka

10 Min

Cuketové koláčky s nivou

3 Std. 10 Min

Likér z lesních plodů

25 Min

Čokoládové dortíky

1 Std.

Trhané vepřové maso

4 Std. 5 Min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15 Min

Cupcaky tiramisu

1 Std.

Banánová krupicová kaše

20 Min