Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pernil de porco fumado (650 g aprox.)
- 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 200 g vinho branco
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 20 g salsa
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g chalota
- 50 g vinagre
- 1 baguete torrada cortada em fatias p/ servir
- Mostarda à antiga q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 1707.8 kJ / 408.2 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Kohlenhydrate
- 28.1 g
- Fett
- 20.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
- Natrium
- 324.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Arroz colorido
40 Min
Granizado de café e leite condensado
8h 20min
Chutney de pera e mostarda
40 Min
Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão
11 Std. 40 Min
Coxas de pato com nabo e molho de laranja
Keine Bewertungen
Piza verde
45 min
Mostarda de pimenta verde
Keine Bewertungen
Mostarda de limão
12h
Mistura de especiarias doce
5min
Tornedós fingidos
45 min
Calulu de peixe
40 Min
Licor de groselha preta
1h 5min