Pollo al curry

Pollo al curry

3.7 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di anacardi, tostati, non salati
½ cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaino di curcuma, in polvere
600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (1 cm)
2 cucchiaio di olio di arachidi
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa Sambal oelek
80 g di cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
2 gambi di citronella, fresca (lemongrass), senza estremità, a pezzi
2 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi, a pezzi
10 g di zenzero fresco sbucciata, a pezzi
½ cucchiaino zucchero
500 g di latte di cocco
50 g di acqua
2 foglie fresche di kaffir lime schiacciate
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 40 g

Kalorien 2340 kJ / 559 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Albumi montati a neve

5 Min

Pollo al curry (per 1 persona)

55 Min

Ratatouille

40 Min

Hummus

10 Min

Zuppa di asparagi e aneto

25 Min

Curry thailandese veloce con pollo

40 Min

Salsa olandese

15 Min

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Keine Bewertungen

Maionese all'avocado

15 Min

Hummus

5 Min

Gamberi al curry

35 Min

Chips croccanti con guacamole

1 Std.