Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
義大利拖鞋麵包
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Std. 25 Min
4 個
Zutaten
波蘭液種
-
法國麵包粉35 克
-
水35 克
-
乾酵母粉 (約1/16茶匙)1 小撮
主麵糰
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法國麵包粉250 克
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水180 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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麥芽精⅛ 茶匙
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鹽1 茶匙
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橄欖油 少許(抹油用)
-
杜蘭小麥粉 (撒粉用)20 克
-
熱水80 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 個
Protein
8.8 g
Kalorien
1045.8 kJ /
250.2 kcal
Fett
1.2 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
51.2 g
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