Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

4.2 310 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions

Zutaten

  • aubergines
    3
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de parmesan
    80 g
  • d'ail
    1 gousse
  • œufs
    3
  • de crème fraîche légère
    50 g
  • de lait
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'herbes de Provence
    1 c. à café
  • tomates olivette coupées en rondelles
    3

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 231.7 kcal / 960.7 kJ
Protein 11.2 g
Fett 17.3 g
Kohlenhydrate 7.8 g
Ballaststoff 4.3 g

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