Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 22 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std.

1 receta completa

Zutaten

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Protein 104 g

Kalorien 7161 kJ / 1705 kcal

Fett 119 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Espuma rápida de frutas congeladas

10 Min

Mermelada de frutillas

1 Std. 5 Min

Mermelada de ciruelas

45 Min

Goulash

1 Std.

Chutney de cebolla roja caramelizada

24 Std.

Concentrado de caldo de verduras

45 Min

Merengue

15 Min

Ricotta casera

50 Min

Salsa blanca italiana

20 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Salsa Bechamel TM6

15 Min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24 Std.