Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 boneless white fish fillets (approx. 160 g each - see Tips)
- 150 g shiro (white) miso paste
- 50 g unsweetened coconut water
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece palm sugar
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 6 banana leaves (see Tips)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into julienne
- water, for brushing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 909 kJ / 216.4 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
- Natrium
- 1288.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 Min
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
20min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 min
Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)
35 min
Cracked wheat and tomato kibbeh
50 Min
Pulut panggang (grilled rice packets)
3 Std. 30 Min
Salmon with yoghurt dressing
55 min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 min
Miso fish with Asian greens
24h 45min
Tom kha prawns
25min