Pollo de coronación

Pollo de coronación

4.4 101 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

12 raciones

Zutaten

Cocción del pollo

1 cucharadita de canela molida
1 hoja hoja de laurel seca
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de sal
1 pollo en cuartos (aprox. 1000 g)
1000 g de agua

Salsa

200 g de cebolla en trozos
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
50 g de aceite de oliva
20 g de azúcar moreno
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de agua
200 g de mayonesa
200 g de yogur griego
50 g de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm
2 cucharadas salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

24 rebanadas de pan blanco
2 cucharadas cilantro fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 raciones

Protein 32.4 g

Kalorien 11460 kJ / 2736 kcal

Fett 212.4 g

Ballaststoff 19.2 g

Kohlenhydrate 175.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gran Bretaña 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Piñada con hierbabuena

10 Min

Pastel de carne americano (Meat loaf)

1 Std. 30 Min

Langostinos al vapor (400 g)

15 Min

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

1 Std.

Yogur de leche de cabra TM6

13 Std.

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

1 Std. 20 Min

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

1 Std. 45 Min

Salsa de chiles y sésamo

5 Min

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2 Std.

Pollo con salsa de jengibre

1 Std. 20 Min

Porridge con leche de almendras y semillas de chía

20 Min

Infusión de frutos rojos con canela y jengibre

20 Min