Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
蛋白霜柠檬泡芙
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
10 人份
Zutaten
柠檬馅
-
鸡蛋(约53-63克)1 颗
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蛋黄2 颗
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柠檬汁65 克
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细砂糖65 克
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黄油 室温软化45 克
泡芙
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水250 克
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细砂糖5 克
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黄油110 克
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低筋面粉150 克
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鸡蛋 (63-73克)5 个
蛋白酥
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细砂糖110 克
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蛋清75 克
装盘
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柠檬皮屑 少量装饰用
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新鲜罗勒 少量装饰用
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
55.8 mg
Protein
5.9 g
Kalorien
1345.6 kJ /
321.6 kcal
Fett
19.1 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
31.5 g
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