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港式烧卖

港式烧卖
4.5 4 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 25 Min
Gesamt 2 Std.
40 块（pc）
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Zutaten

  • 红萝卜
    10 克
烧卖皮
  • 水
    50 克
  • 面粉 额外准备洒粉用
    180 克
  • 蛋
    1 个
内馅
  • 五花肉，去皮 切块(3公分)，冷冻1小时
    300 克
  • 新鲜香菇
    15 - 20 克
  • 新鲜姜 (optional) 剁碎
    5 - 10 克
  • 虾仁
    270 克
  • 糖
    1 汤匙
  • 麻油 (30克，参考贴士)
    2 汤匙
  • 盐
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 玉米粉 (淀粉)
    1 茶匙
  • 食油 抹油用
  • 水
    500 克

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 块（pc）

Protein 3 g
Kalorien 240 kJ / 57 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 0.2 g
Kohlenhydrate 4 g

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