Мороженое с соленой карамелью

Мороженое с соленой карамелью

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 порция

Zutaten

Соленый карамельный соус

сахара
250 г
250 г коричневого сахара
сливок, мин. 30% жирности
200 г
воды
1030 г
лимонного сока
1 ч.л.
сливочного масла охлажденного и по возможности одним куском (прибл. 60 мм x 40 мм x 10 мм)
30 г
соли
1 ч.л.
уксуса
50 г

Мороженое

стручка ванили
½
цельного молока
600 г
сливок, мин. 30% жирности
200 г
сахара
30 г
яичных желтков
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 порция

Protein 7 g

Kalorien 2034 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Лимонно-сливочная масса

Лимонно-сливочная масса

1 Std.

Шоколадно-ореховая паста

Шоколадно-ореховая паста

45 Min

Клубничный джем

Клубничный джем

1 Std. 5 Min

Карамельный соус

Карамельный соус

1 Std. 30 Min

Чатни из карамелизированного лука

Чатни из карамелизированного лука

24 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen