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Low Carb Laugenbrötchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
5 Stück
Zutaten
-
Wasser davon 500 g heiß600 g
-
Zucker1 TL
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Trockenhefe1 Pck.
-
Joghurt, 3,5% Fett100 g
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Apfelessig10 g
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Ei1
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Proteinpulver, geschmacksneutral70 g
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Kokosmehl60 g
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Flohsamenschalen40 g
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Backpulver2 TL
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Salz1 TL
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Natron3 TL
-
grobes Salz zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
16 g
Kalorien
495 kJ /
118 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
7 g
Kohlenhydrate
7 g
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