Risotto con parmesano

4.5 141 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porciones

Zutaten

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1 echalote (aprox. 30 g)
20 g de mantequilla sin sal
10 g de aceite de oliva extra virgen
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio)
60 g de vino blanco seco
820 g de agua
1 cubo de caldo de carne o de verduras

1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo, de carne o de verduras
1 cucharadita de sal
20 g de mantequilla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 735.2 mg

Protein 9.4 g

Kalorien 1861.2 kJ / 444.9 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 66.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

7 Recetas en 7 días 7 Rezepte
Mexiko

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

Posadas Thermomix 12 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Risotto de camarón y espárragos

Risotto de camarón y espárragos

45 Min

Crema batida

Crema batida

10 Min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

45 Min

Salsa de 4 quesos

Salsa de 4 quesos

20 Min

Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

35 Min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20 Min

Risotto de calabacitas y espárragos

Risotto de calabacitas y espárragos

45 Min

Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

25 Min

Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

25 Min

Fetuccine Alfredo

Fetuccine Alfredo

35 Min

Puré de papa

Puré de papa

50 Min

Stroganoff de res

Stroganoff de res

1 Std.