Holandská omáčka

4.7 100 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porce

Protein 11 g

Kalorien 8751 kJ / 2093 kcal

Fett 227 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Čedarový dip s jalapeño papričkami

Čedarový dip s jalapeño papričkami

15 Min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 Min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 Min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15 Min

Thajská polévka s krevetami

Thajská polévka s krevetami

30 Min

Avokádová majonéza

Avokádová majonéza

15 Min

Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

45 Min

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

15 Min