Holandská omáčka

4.7 111 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porce

Protein 11 g

Kalorien 8751 kJ / 2093 kcal

Fett 227 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 min.

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Holandská omáčka

15 min.

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 min.

Rizoto s parmazánem

30 min.

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1h 40 min.

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 min.

Chřestovo-sýrový quiche

1h 10 min.

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30 min.

Bešamelová omáčka

15 min.