Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pastel de fresas con chocolate
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 porciones
Zutaten
-
aceite en aerosol la necesaria para engrasar
-
cocoa en polvo la necesaria para espolvorear
-
de agua235 g
<br>Ingredientes secos
-
de harina de trigo225 g
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de cocoa en polvo70 g
-
de bicarbonato de sodio5 g
-
de polvo para hornear3 g
-
de sal fina2 g
Batido de huevo<br>
-
huevos4
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de azúcar refinada285 g
-
de esencia de vainilla10 g
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de mayonesa natural190 g
-
de agua para lavar1000 g
Crema batida
-
de mantequilla en cubos100 g
-
de queso crema en cubos100 g
-
de crema para batir (30-40% grasa) fría600 g
-
de azúcar refinada180 g
-
de esencia de vainilla15 g
-
de queso mascarpone frío200 g
-
de fresas sin tallo400 g
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
471 kcal /
1977 kJ
Protein
7 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
46 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
331 mg
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