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Dekonstruerede citrontærter
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portioner
Zutaten
Base
-
kiks (f.esk. Speculoos), halveret80 g
-
smør tern15 g
Lemon Curd
-
citron skrællet, uden det hvide i midten, kvarte1
-
smør tern70 g
-
sukker, hvid125 g
-
æg, medium2
-
æggeblomme fra medium æg1
Marengs
-
sukker, hvid90 g
-
æggehvide fra medium æg3
-
citronsaft, friskpresset30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
1 g
Kalorien
258 kJ /
62 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
8 g
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