Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
12 raciones
Zutaten
-
5 huevos
-
½ cucharadita de sal
Masa
-
125 g de azúcar
-
4 tiras de piel de limón
-
4 tiras de piel de naranja
-
250 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
520 g de harina de fuerza
-
100 g de mantequilla
-
10 g de manteca de cerdo
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 cucharaditas de aceite de girasol
Relleno de cacao y nueces.
-
1 pellizco de sal
-
200 g de nueces en mitades
-
40 g de cacao puro en polvo
-
70 g de azúcar
-
15 g de ron
Montaje y terminación
-
2 cucharaditas de aceite de girasol para engrasar
-
1 huevo batido
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
119.3 mg
Protein
11.6 g
Kalorien
2063 kJ /
493 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoff
26.7 g
Gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
51.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Panecillos de leche
4 Std. 30 Min
Bretzel
1 Std. 15 Min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min
Panecillos de zanahoria y semillas
15 Std.
Rollos de semillas de amapola
2 Std. 30 Min
Mini eclairs de frambuesa
3 Std.
Bizcocho de uvas rojas y aceite de oliva
1 Std. 40 Min
Berlinesas rellenas de crema
4 Std. 20 Min
Bollitos relleno de manzana y canela
3 Std.
Cuernos de brioche
2 Std. 30 Min
Roscón relleno con frutas confitadas
4 Std.
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2 Std.