Kompatible Versionen
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Jogurtovo-limetkový mousse
- 3 plátky želatiny
- voda, na namáčení
- 70 gramů cukru
- 200 gramů smetany, 48 % tuku
- 30 gramů limetkové šťávy
-
1
vanilkový lusk, pouze semínka (viz Tip)
oder 1 čajová lžička vanilkové pasty - 200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60
gramů crème fraîche
oder 60 gramů zakysané smetany
Jahodová omáčka (coulis)
- 150 gramů jahod
- 20 gramů limetkové šťávy
- 1 snítka bazalky, čerstvé, pouze listy
- 1 limetka, tenké plátky, pro ozdobu (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 22 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Natrium
- 35 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mousse ze tří druhů čokolády
4h 30min
Tiramisu dort se sušenkami Amaretti
7h 30min
Panna cotta s borůvkami
6 Std. 30 Min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3 godz. 40 min
Čokoládová panna cotta
4h 5min
Ovocná omáčka (Coulis)
10 Min
Moučník "Lesní mech"
2 godz. 20 min
Smetanovo-malinový nepečený dezert
1h 20min
Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem
4h 55min
Mascarpone krém s červeným rybízem
2 Std. 30 Min
Bezinkový nepečený dort
6h
Panna cotta
6 Std. 15 Min