Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

5.0 13 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 κομμάτια

Zutaten

  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    200 γρ.
  • αμύγδαλα (με τη φλούδα)
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
    200 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1½ πορτοκάλια)
    90 γρ.
  • αυγά
    2
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
    100 γρ.
    100 γρ. ηλιανθέλαιο
  • πλήρες γάλα
    100 γρ.
  • αλεύρι
    300 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) για το γαρνίρισμα
    40 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 90.9 mg
Protein 6 g
Kalorien 1255.5 kJ / 298.9 kcal
Fett 13.9 g
Ballaststoff 2.4 g
Gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen