Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mieszanka przypraw
- 3 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos BBQ i grillowanie
- 140 g soku jabłkowego
- 90 g ketchupu
- 15 g sosu sojowego
- 15 g octu jabłkowego
-
4
żeberka wieprzowe, płaty (1600-2000 g), patrz wskazówka
oder 4 żeberka wieprzowe, paski (1600-2000 g), patrz wskazówka
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2448.5 kJ / 584.8 kcal
- Protein
- 37.3 g
- Kohlenhydrate
- 10.2 g
- Fett
- 44 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 1483.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4sa 10 dk
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7 godz. 10 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Jamajski kurczak jerk
1h 50min
Skrzydełka Buffalo
2 Std. 10 Min