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Sourdough Bread with Olives
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
12 slices
Zutaten
-
extra virgin olive oil plus extra to grease1 oz
-
water divided, plus 1 tsp to whisk15 oz
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)5 oz
-
sugar½ oz
-
bread flour plus extra to dust12 oz
-
pitted black olives1 ½ oz
-
salt1 tsp
-
lemon juice only½
-
large egg1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
200.3 mg
Protein
2.8 g
Kalorien
521.9 kJ /
124.7 kcal
Fett
3.7 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
19.3 g
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